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Faire aimer les Fruits et les Légumes

Les fruits et les légumes éveillent, réveillent et révèlent tous nos sens. Un grand rendez-vous avec les odeurs, saveurs, formes, textures et couleurs !

La découverte des fruits et des légumes doit avant tout être un plaisir ! Le chemin et l’allure pour y arriver dépendent de chaque enfant…

Comment faire de cette découverte un vrai plaisir ?

Quelles sont les astuces pour leur faire apprécier ce moment ?

Peut-on utiliser des épices pour varier la saveur et la couleur ?

 

Afin de découvrir l’intégralité de notre outil de deuxième année de crèche, vous pouvez le télécharger directement ici :

 

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Faire aimer les Fruits & Légumes

Comment faire de cette découverte un vrai plaisir ?

Votre enfant a 5 sens, voici quelques exemples pour l’aider à les explorer avec les fruits et les légumes :

1/ Essayez de lui montrer les fruits et les légumes sous leur forme originelle, brute, pas seulement sous forme de compotes ou de purées.

2/ Faites-lui aussi sentir et toucher les fruits et les légumes.

3/ Expliquez-lui d’où ils viennent, comment ils poussent …

4/ Lisez des histoires ou chantez-lui des comptines où les fruits et les légumes sont mis en scène.

5/ Préparez une belle corbeille de fruits, fruits classiques de saison, comme la pomme, la poire, les pêches, ou plus exotiques comme la banane, le kiwi, l’ananas, que vous laissez à la vue de votre enfant.

Découvrez plein d’autres exemples en page 3 de notre livret !

Quelles sont les astuces pour leur faire apprécier ce moment ?

Voici quelques idées pour développer la curiosité de votre enfant avec le toucher :

  • Vous pouvez lui faire toucher les fruits et les légumes avant et pendant le repas.
  • Proposez-lui aussi de participer à la préparation du repas, en lavant les légumes, en les manipulant !
  • Coupez par exemple des tout petits morceaux de fruits sur le bord de son assiette, pour qu’il puisse les toucher, les manipuler, les manger, toujours sous votre surveillance.

Peut-on utiliser des épices ?

A partir de 1 an, il est à présent possible d’ajouter des herbes aromatiques fraîches et crues aux petits plats de votre bébé. Un peu de ciboulette ciselée, de persil finement haché, ou encore un bouquet garni dans l’eau de cuisson !

Voilà quelques conseils :

  • Vous pouvez acheter les épices de qualité et en petite quantité, car certaines épices peuvent s’altérer avec le temps.
  • Utilisez-les avec modération (1 pointe de couteau).
  • Ne les donnez pas avant les 6 mois de votre enfant.

Les fruits et légumes en chanson

Quelques petites suggestions de chansons sur les fruits et les légumes, pour éveiller votre enfant et le faire déguster… avec les oreilles !

1 – La chanson des légumes pour découvrir tous les légumes en chanson

2- Une comptine autour des légumes

3 – Une comptine autour des fruits